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Unsere Wurst ist uns nicht wurst!

Alle unsere Produkte werden nach alten Rezepturen
zu 100% hausgemacht, nur mit Reingewürzen.

Rohwürste (Huuswurst)
- mit Knoblauch
- ohne Knoblauch
- Paprika
- Gams
- Hirsch
- Lamm

- Rauchknebel
- Znüniwürschtli
- Pfeffersalami

Brühwürste
- Buurebratwurst
- Schnäggli
- Schnecken
- Buurebratwurst mit frischen Champignons (Sommer)
- Rauchwürste
- Käsewürste
- Cervelat
- Wienerli
- geräuchte Buurebratwurst

Fleischkäse
- nature
- Gemüse
- Bärlauch
- Knoblauch
- Baumnüsse
- grüner Pfeffer
- Zwiebeln

Rohpökelwaren
- Rohessspeck
- Rohschinken
- Coppa
- Carréschinkli
- Lammgigot (zum Rohessen)

Kochpökelwaren
- Buurschinken
- Nussschinkli
- Vorder
- Schüfeli
- Laffli
- Rippli mit Bein
- geräuchtes Nierstück
- geräuchter Hals
- geräuchter Brustspitz
Wir führen ein grosses Sortiment an weiteren Artikeln.
Gerne beraten wir Sie persönlich in unserem Ladengeschäft.